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  • 2020年03月03日“同心博爱,共克时艰”兰州鹏华在行动!

    “同心博爱,共克时艰”兰州鹏华在行动!...

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  • 2020年03月02日烘焙食品原料

    鹏华公司主要品牌有维益,不二,王力,朱师傅,高贝,西克莱特,中粮;产品包括蛋糕,面包,西点,咖啡,饼店,饮料,食品添加剂,食品原料,营养,烘焙,diy,咖啡豆,茶,糕点,月饼,果酱,豆沙,罐头,肉松,椰蓉,奶油,黄油,鲜奶油,稀奶油,面包粉......

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  • 2020年02月20日面包原料的秘密

    面包烧制过程,看起来是那么简略,必要的兰州面包原料也并不多,例如法棒的原料也便是水、面粉、盐和酵母四种,根本在哪个地方都能够制造,入门也十分简略。简略地称量,花一些时刻预备一下,每次制造的工艺流程也差不多,只需有能够搅拌的机器就行,把兰州面......

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  • 2020年02月18日奶油是什么?问题简单,你知道吗?

    所有人都必须熟悉灰奶油。是一种由氢化植物脂肪、乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、盐、色素、水、香精等辅料制成的搅打产品。植物奶油使用方便、起泡、稳定性强,是大多数蛋糕店制作装饰蛋糕的主要原料...

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  • 2020年02月12日奶茶都有哪些?

    看到这一点,很多人可能会说,既然奶茶有这么多问题,我就喝点别的,咖啡、果汁、牛奶、饮料、茶等等,而且选择很多。但很多人也对这些饮料有些担心。我们今天一起回答。...

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  • 2020年02月10日初次喝你会选择适合自己的咖啡吗?我教你选择

    说到咖啡,人们首先想到的是它独特的味道。小时候,我经常看到有人在咖啡店里端着一杯咖啡,独自品尝,望着远方,仿佛沉浸在咖啡的味道中,仿佛在思考未来。咖啡是一种绝对的自我 ...

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  • 2020年02月08日兰州蛋糕烘焙原料种类有哪些?

    根据面粉中蛋白质含量的不同,分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。将一粒小麦从外往里分为三层磨,越往里它的韧性越高。...

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